Bocadillo con calmares – hiszpański klasyk

Składniki

  • kawałek bagietki przekrojonej na pół 
  • ząbek czosnku 
  • kalmary w cieście
  • majonez 
  • oliwa z oliwek 
  • cytryna 
  • sól 

Przygotowanie

  1. Bagietkę przekroić na pół, polać oliwą z oliwek i podpiec ją na rozgrzanej patelni. 
  2. Czosnek zgnieść i przekroić na pół 
  3. Chrupiącą bagietkę posmarować czosnkiem aby miała więcej aromatu.
  4. Kalmary smażyć na gorącym oleju aż będą złociste
  5. Połówkę bagietki posmarować majonezem, ułożyć na niej kalmary, posolić i skropić cytryną. Przykryć drugą połówką bułki.
Udostępnij