Składniki
- 200ml mleka
- 70g rozpuszczonego masła
- 135g mąki pszennej
- 50g cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
Przygotowanie
- Wrzuć wszystkie składniki do blendera kielichowego i dokładnie zmiksuj (jeśli będziesz robić ciasto za pomocą rózgi kuchennej w misce połącz najpierw składniki suche a potem mokre)
- Odstaw ciasto na 10 min aby odpoczęło (jest to opcjonalne)
- Posmaruj rozgrzaną gofrownicę i poczekaj 2 min aby olej się rozgrzał
- Gofry smaż przez 2-3 min
Najlepiej smakują z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami