Składniki
- okrągłe serki lub mini kulki mozzarelli (można również użyć goudy pokrojonej w grubą kostkę)
- mąka pszenna
- panierka panko
- jajko
- 1/2 łyżeczka soli
- łyżeczka czosnku granulowanego
- olej
Przygotowanie
- Do mąki pszennej dodać sól i czosnek granulowany
- Jajko roztrzepać
- Serki panierować w mące, jajku i panierce panko
- Smażyć przez 2-3 minuty na rozgrzanym oleju
Najlepiej smakują z sosem żurawinowym