Składniki
- szklanka mleka
- dwie łyżki kaszy manny
- kilka borówek
- rabarbar
- 20g masła
- 5 łyżek cukru
- 1/3 łyżeczki kardamonu
- garść migdałów
- łyżka miodu
Przygotowanie
- W rondelku zagotować mleko z jedną łyżką cukru
- Do mleka wsypać 2 łyżki kaszy manny. Gotować aż lekko spęcznieje
- Rabarbar pokroić na mniejsze kawałki.
- Podsmażyć go na maśle z 4 łyżkami cukru aż się skarmelizuje i rozpadnie
- Następnie zmiksować go w blenderze.
- Migdały uprażyć na patelni
- Do miseczki wlać kaszę mannę, na to sos rabarbarowy, borówki i prażone migdały