Leniwe

Składniki

• 250g twarogu
• jajko
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 3-4 łyżki mąki
• 2 łyżki masła
• łyżka bułki tartej
• szczypta cukru brązowego

Przygotowanie

1. W misce połączyć ze sobą twaróg, jajko, cukier waniliowy i mąkę
2. Blat posypać szczyptą mąki
3. Uformować rulon z ciasta i pokroić na skos tak aby powstały leniwe jak na zdjęciu
4. Gotować w gorącej wodzie przez 3-4 minuty
5. Masło rozpuścić i dodać bułkę tartą
6. Podsmażać przez 5 min 
7. Na talerzu ułożyć kluski leniwe, polać bułką tartą z masłem i posypać cukrem brązowym