Składniki
- 250g twarogu
- jajko
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 3-4 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- łyżka bułki tartej
- szczypta cukru brązowego
Przygotowanie
- W misce połączyć ze sobą twaróg, jajko, cukier waniliowy i mąkę
- Blat posypać szczyptą mąki
- Uformować rulon z ciasta i pokroić na skos tak aby powstały leniwe jak na zdjęciu
- Gotować w gorącej wodzie przez 3-4 minuty
- Masło rozpuścić i dodać bułkę tartą
- Podsmażać przez 5 min
- Na talerzu ułożyć kluski leniwe, polać bułką tartą z masłem i posypać cukrem brązowym