Składniki
- szklanka mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- szczypta soli
- 2 jaja
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
Przygotowanie
- W misce połączyć mąkę z solą
- Wlać mleko i rozpuszczone masło
- Dodać 2 jajka i wymieszać
- Wlać wodę gazowaną, wymieszać i odstawić na 15 min do odpoczynku
- Ciasto naleśnikowe smażyć na rozgrzanej patelni – kiedy pojawią się bąbelki przewrócić na drugą stronę
Można podawać je na słodko jak i na wytrawnie