Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Składniki 500g mięsa wołowego mielonego 2 cebulemarchewkałodyga selera naciowego4 plasterki szynki parmeńskiej1 łyżka masła klarowanego1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżeczki oregano1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka soli125 ml mleka125 ml czerwonego winaskórka...