Składniki 1-1,5 kg polędwicy wołowej2 szalotki3 ząbki czosnku2 duże pieczarki Portobello lub kilka małychkilka gałązek rozmarynu i tymiankusól i pieprzmusztarda Dijon1 naleśnik6 plastrów szynki parmeńskiejciasto francuskie XXL olej do smażenia1 jajko...
