Sałatka „zbity ogórek”

Sałatka „zbity ogórek”

Składniki 8 ogórków gruntowych4 łyżki oleju sezamowego2 łyżki octu ryżowego2 łyżki sosu sojowegosuszona papryczka chiliząbek czosnkusezam Przygotowanie Ogórki umyć i odciąć końcówkiKażdy ogórek roztłuc wałkiem i włożyć do miskiDo garnka wlać olej...
Chłodnik z ogórka

Chłodnik z ogórka

Składniki 6 dużych ogórków gruntowych pęczek natki pietruszki pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu łyżeczka soliząbek czosnku200g jogurtu naturalnego 250ml kefiru jedna limonkapęczek koperku pół kilo młodych ziemniaczków łyżka masłajajka ugotowane na twardo...
Burger z ośmiornicą

Burger z ośmiornicą

Składniki ośmiornica 3 litry wody 300 ml białego wytrawnego wina 10 ziaren pieprzu 2 liście laurowe 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka sosu sojowego jasnego duża marchewka 6 ząbków czosnku duża cebula biała 2 limonki papryczka chilli kawałek...
Karkówka marynowana w piwie

Karkówka marynowana w piwie

Składniki Marynata 500g karkówki szklanka piwałyżeczka soliłyżeczka papryki słodkiej szczypta pieprzu 2 łyżki ketchupułyżeczka kuminu2-3 ząbki czosnku  Tzatziki po mojemu:) Jeden duży ogórek 2 ząbki czosnku łyżeczka...