Sałatka „zbity ogórek”

Sałatka „zbity ogórek”

Składniki 8 ogórków gruntowych4 łyżki oleju sezamowego2 łyżki octu ryżowego2 łyżki sosu sojowegosuszona papryczka chiliząbek czosnkusezam Przygotowanie Ogórki umyć i odciąć końcówkiKażdy ogórek roztłuc wałkiem i włożyć do miskiDo garnka wlać olej...
Chłodnik z ogórka

Chłodnik z ogórka

Składniki 6 dużych ogórków gruntowych pęczek natki pietruszki pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu łyżeczka soliząbek czosnku200g jogurtu naturalnego 250ml kefiru jedna limonkapęczek koperku pół kilo młodych ziemniaczków łyżka masłajajka ugotowane na twardo...
Burger z ośmiornicą

Burger z ośmiornicą

Składniki ośmiornica3 litry wody300 ml białego wytrawnego wina 10 ziaren pieprzu2 liście laurowe4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka sosu sojowego jasnego duża marchewka 6 ząbków czosnku duża cebula biała2 limonkipapryczka chilli kawałek imbiru...
Sałatka makaronowa z koperkiem

Sałatka makaronowa z koperkiem

Składniki 250g makaronu orzo (w kształcie ryżu)pierś z kurczakałyżka oliwy4 ogórki gruntowe lub jeden ogórek wężowypęczek koperkusól i pieprzmajonez Przygotowanie Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu i przelać zimną wodąPierś...
Karkówka marynowana w piwie

Karkówka marynowana w piwie

Składniki Marynata 500g karkówki szklanka piwałyżeczka soliłyżeczka papryki słodkiej szczypta pieprzu 2 łyżki ketchupułyżeczka kuminu2-3 ząbki czosnku  Tzatziki po mojemu:) Jeden duży ogórek 2 ząbki czosnku łyżeczka...