Loco moco – hawajski klasyk

Loco moco – hawajski klasyk

Składniki: 100ml wody lub bulionu wołowego 50ml sosu sojowego 50ml sosu Worcestershire 4 łyżki syropu klonowegołyżka skrobi ziemniaczanej łyżka masła500g pieczarek cebula biała ząbek czosnkupół szklanki ryżuszklanka wody – do gotowania 400g mielonej...
Pikantna zupa z kukurydzą

Pikantna zupa z kukurydzą

Składniki 4 kolby ugotowanej kukurydzypuszka mleka kokosowego600 ml wody2 łyżki czerwonej pasty curry500g pieczarekopakowanie świeżego szpinaku3 liście limonkitrawa cytrynowakolendra1 papryczka chilisok z 1 limonki1 łyżeczka białego pieprzu2 łyżeczki papryki...
Kotlety cielęce z młodymi ziemniakami

Kotlety cielęce z młodymi ziemniakami

Składniki 2 kotlety cielęce 50 g masłagłówka czosnku8 młodych ziemniaczkówświeży tymianek oliwa z oliwek 4 szalotki 250g małych marchewek 250g małych pieczarek 4 łyżki oleju  Przygotowanie Młode ziemniaki dokładnie umyć...
Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Składniki na kruche ciasto 180g mąki pszennej80g schłodzonego masła4 łyżki zimnej wodyłyżeczka soli Składniki na nadzienie pierś z kurczaka250g pieczarek1 cebula4 jajka250ml śmietany200g sera Cheddartymianeksól, pieprzszczypta gałki muszkatołowej2 łyżki...
Polędwica Wellington

Polędwica Wellington

Składniki 1-1,5 kg polędwicy wołowej2 szalotki3 ząbki czosnku2 duże pieczarki Portobello lub kilka małychkilka gałązek rozmarynu i tymiankusól i pieprzmusztarda Dijon1 naleśnik6 plastrów szynki parmeńskiejciasto francuskie XXL olej do smażenia1 jajko...