NAPISZ DO MNIE
Stek z sosem ziołowym

Stek z sosem ziołowym

Mięsa

Składniki stek z polędwicy wołowej 5 łyżek oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny ząbek czosnku garść szpinaku pęczek natki pietruszki kilka gałązek świeżego tymiankułyżka masła sól pieprz Przygotowanie Stek osuszyć za pomocą ręcznika papierowego...
Polędwica Wellington

Polędwica Wellington

Dania główne

Składniki 1-1,5 kg polędwicy wołowej2 szalotki3 ząbki czosnku2 duże pieczarki Portobello lub kilka małychkilka gałązek rozmarynu i tymiankusól i pieprzmusztarda Dijon1 naleśnik6 plastrów szynki parmeńskiejciasto francuskie XXL olej do smażenia1 jajko...
Tatar z polędwicy wołowej

Tatar z polędwicy wołowej

Przystawki

Składniki 300g polędwicy wołowejSól i pieprz – doprawiamy wedle uznania około 5 łyżek oleju rzepakowegołyżeczka majonezułyżeczka musztardy francuskiej 3 korniszony mała cebula biała kilka grzybków marynowanych żółtko lubczyk...