Schab w sosie z białego wina i szalotek Dania główneSkładniki 6 plastrów schabu3 łyżki mąki250 ml białego wytrawnego wina500 ml wody4 łyżki oleju4 szalotkiłyżka masła6 dymek ze szczypiorkiem2 gałązki natki pietruszki2 gałązki koperkusólpieprzkilogram ziemniaków3 ząbki czosnkuoliwa z oliwekpęczek szparagów...
Tarta z pieczonymi warzywami Dania główneSkładniki na kruche ciasto 180g mąki pszennej80g schłodzonego masła4 łyżki zimnej wodyłyżeczka soli Składniki na nadzienie 3 marchewki2 pietruszki7 szparagów4 jajka250ml śmietany200g sera cheddar1 kulka mozzarellisól, pieprzszczypta gałki muszkatołowejłyżka...
Szparagi z sosem holenderskim PrzystawkiSkładniki 6 szparagów jedno jajko (temperatura pokojowa)łyżka octu sóljedno żółtko łyżka soku z cytryny 50 g masła szczypta pieprzu Przygotowanie Szparagi dokładnie umyć i oderwać zdrewniałe końcówkiDo dużej patelni wlać...
