Kruche ciasto wytrawne

Kruche ciasto wytrawne

Składniki 200g mąki pszennej 100g zimnego masła 1 jajko szczypta soli łyżka lodowatej wody Przygotowanie Do robota kuchennego dodać mąkę, zimne pokrojone w kostkę masło, jajko, szczyptę soli i łyżeczkę lodowatej wody (można wyrobić też ręcznie...
Tarta z musem z wątróbek i karmelizowanymi szalotkami

Tarta z musem z wątróbek i karmelizowanymi szalotkami

Składniki Kruche ciasto 175g mąki pszennej75g masła1/2 łyżeczki soli3 łyżki lodowatej wody Farsz 800g wątróbki drobiowej3 duże cebule2 ząbki czosnkukostka masła (200g)natka pietruszkikilka gałązek tymiankułyżeczka soliświeżo mielony pieprzłyżka śmietanki 30%...
Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa

Składniki 160g mąki pszennej120g masła szczypta soli3 łyżki zimnej wody50g cukru3 żółtka łyżka esencji waniliowej200 ml soku z cytrynyskórka otarta z 2 cytryn120g cukru3 jajka4 żółtka150ml śmietanki 30% Przygotowanie Mąkę z solą przesiać i dodać...
Tarta z pieczonymi warzywami

Tarta z pieczonymi warzywami

Składniki na kruche ciasto 180g mąki pszennej80g schłodzonego masła4 łyżki zimnej wodyłyżeczka soli Składniki na nadzienie 3 marchewki2 pietruszki7 szparagów4 jajka250ml śmietany200g sera cheddar1 kulka mozzarellisól, pieprzszczypta gałki muszkatołowejłyżka...
Tarta z kiełbasą i szalotkami

Tarta z kiełbasą i szalotkami

Składniki na kruche ciasto 180g mąki pszennej80g schłodzonego masła4 łyżki zimnej wodyłyżeczka soli Składniki na nadzienie 400g kiełbasy3 szalotkiząbek czosnku4 jajka250ml śmietany200g sera Goudasól, pieprzszczypta gałki muszkatołowej2 łyżki oleju2 łyżki...