Kruche ciasto wytrawne

Kruche ciasto wytrawne

Składniki 200g mąki pszennej 100g zimnego masła 1 jajko szczypta soli łyżka lodowatej wody Przygotowanie Do robota kuchennego dodać mąkę, zimne pokrojone w kostkę masło, jajko, szczyptę soli i łyżeczkę lodowatej wody (można wyrobić też ręcznie...
Tarta z musem z wątróbek i karmelizowanymi szalotkami

Tarta z musem z wątróbek i karmelizowanymi szalotkami

Składniki Kruche ciasto 175g mąki pszennej75g masła1/2 łyżeczki soli3 łyżki lodowatej wody Farsz 800g wątróbki drobiowej3 duże cebule2 ząbki czosnkukostka masła (200g)natka pietruszkikilka gałązek tymiankułyżeczka soliświeżo mielony pieprzłyżka śmietanki 30%...