Składniki
- 300g mąki pszennej
- szczypta soli
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 350ml mleka
- 4 łyżki rozpuszczonego masła
- jedno duże jajko
Przygotowanie
- Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól
- Wlać mleko i mieszać za pomocą rózgi kuchennej
- Dodać rozpuszczone masło, wymieszać
- Na końcu dodać jedno duże jajko
- Pancakes smażyć przez około 2 minuty na stronę na rozgrzanej patelni posmarowanej masłem
- Najlepiej podawać je z masłem, syropem klonowym i świeżymi owocami