NAPISZ DO MNIE
Kaczka po pekińsku z chrupiącą skórką

Kaczka po pekińsku z chrupiącą skórką

Mięsa

Składniki: 2 kg kaczki Pekin pompka (np. do balonów) igła i nitka drewniany patyczek łyżeczka imbiru w proszku łyżeczka czosnku granulowanego łyżeczka białego pieprzu łyżeczka przyprawy pięć smaków 5 łyżek sosu hoisin łyżeczka cukru brązowego...
Wieprzowina Teriyaki

Wieprzowina Teriyaki

Mięsa

Składniki: polędwiczka wieprzowa brokuł szczypta soli szczypta pieprzu 500g pieczarek papryczka chilli kawałek imbiru ząbek czosnku pół szklanki ryżu kleistego szklanka wody 5 łyżek oleju 5 łyżek cukru brązowego 30 ml sosu sojowego 30 ml wody sok z limonki łyżka...
Wieprzowina po azjatycku

Wieprzowina po azjatycku

Kuchnie świata

Składniki 2 plastry schabupół łyżeczki imbiru1 łyżeczka czosnku granulowanego2 łyżki mąki ziemniaczanejłyżka sosu sojowego2 łyżki ketchupułyżeczka musztardyłyżka cukru trzcinowegoolej rzepakowysezamszczypiorek Przygotowanie Schab oczyścić z błonek...
Burger z ośmiornicą

Burger z ośmiornicą

Ryby i owoce morza

Składniki ośmiornica 3 litry wody 300 ml białego wytrawnego wina 10 ziaren pieprzu 2 liście laurowe 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka sosu sojowego jasnego duża marchewka 6 ząbków czosnku duża cebula biała 2 limonki papryczka chilli kawałek...
Sashimi z łososia

Sashimi z łososia

Ryby i owoce morza

Składniki filet z surowego łososia 2 łyżki sosu sojowego łyżka oleju sezamowego łyżeczka octu ryżowego jeden płat alg nori kilka listków kolendry Przygotowanie Z łososia zdjąć skórę i usunąć ościRybę pokroić w małe plastry Do miski wlać sos...