Smażone pierożki empanadas

Smażone pierożki empanadas

Składniki: 100g masła100 ml ciepłej wody 250g mąki pszennej szczypta soli cebula czerwona 3 ząbki czosnku suszona papryczka chille guajillo (opcjonalnie)350g mięsa wieprzowo-wołowego łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka koncentratu pomidorowego...
Ostrygi w winnym sosie z szalotkami

Ostrygi w winnym sosie z szalotkami

Składniki: 4 ostrygi pół cebulki szalotki 5 łyżek octu winnego Przygotowanie: Ostrygę przytrzymać za pomocą ściereczki a następnie wbić mały nożyk w bok ostrygi Lekko podważyć muszlę i zacząć ruszać nożykiem na bokiGdy ostryga się otworzy...
Boczniak królewski z tymiankiem

Boczniak królewski z tymiankiem

Składniki 4 boczniaki królewskie kilka gałązek tymianku 10 łyżek oliwy z oliwek szczypta soli szczypta pieprzu zielona fasolka szparagowa parmezan 3 łyżki oleju Przygotowanie Boczniaki pokroić na pół i naciąć tak aby powstała krateczka Czosnek...
Chrupiące jajko faszerowane pieczarkami

Chrupiące jajko faszerowane pieczarkami

Składniki 3 jajka1/2 białej cebuli3 pieczarki50g startego sera Goudałyżeczka masła klarowanegomąka pszennajajko do panierowaniapanierka Panko lub bułka tartasól i pieprz Przygotowanie Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na połówki...