Ciasta i desery
Ciasto drożdżowe 2 jajka (temperatura pokojowa) 115g rozpuszczonego masła 50g świeżysz drożdży 230ml mleka 400g mąki pszennej 90g cukru szczypta soli Rozpuść 50g świeżych drożdży w 230ml ciepłego mleka, dodając łyżkę cukru...
Ciasta i desery
Składniki na rozczyn 100g świeżych drożdży kostka1/2 szklanki ciepłego mleka2 łyżki mąki pszennejszczypta soli łyżeczka cukru pozostałe składniki 1 kg mąki pszennej1/3 szklanki cukru1 szklanka ciepłego mleka7 żółtek2 łyżki rozpuszczonego masła6 kostek smalcu2...
