Ryżowe kulki „omo tuo” z kurczakiem orzechowym

Ryżowe kulki „omo tuo” z kurczakiem orzechowym

Składniki szklanka ryżu białego 5 szklanek wody pęczek szałwi łyżeczka kminku łyżeczka rozmarynuostra papryczka 4 ząbki czosnku kawałek imbiru ok. 10 cm2 cebule białeolej rzepakowy 7 pałeczek z kurczaka szczypta soli łyżka koncentratu pomidorowego 400 ml wody 2...
Marokański Tagine z kurczakiem

Marokański Tagine z kurczakiem

Składniki 4 pałeczki z kurczaka 10 łyżek oliwy extra virgin szczypta soli i pieprzu 2 ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości ok. 10 cmcebula biała laska cynamonu łyżeczka curry pół łyżeczki papryki ostrej pół łyżeczki kuminu 3-4 listki szafranu wrzątek2...
Greckie souvlaki

Greckie souvlaki

Składniki skórka z połowy cytrynypęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku łyżka miodu 50ml oliwy extra virgin sok z połowy cytryny szczypta pieprzu 2 piersi z kurczaka1/2 litra wody6 łyżek soli drewniane patyczki 5 ogórków gruntowych szczypta soli 4...
Tajska zupa Tom Yum

Tajska zupa Tom Yum

Składniki: 450 g krewetek pierś z kurczakatajska papryczka lub papryczka chilli trawa cytrynowa szalotka4 liście limonki 3 ząbki czosnku plaster imbiru 7 grzybów shitake 4 łyżki oleju jedna limonka 300 ml wody 3 łyżki sosu rybnego łyżeczka sosu sojowegoszczyptę...