Burek ze szpinakiem i mięsem

Burek ze szpinakiem i mięsem

Składniki: opakowanie ciasta filo kostka sera feta 400g wołowego mięsa mielonego opakowanie świeżego szpinaku szczypta pierzu cebula czerwona 3 łyżki oleju rzepakowego szczypta pieprzu kolorowego 2 ząbki czosnku szczypta kuminu szczypta soli łyżka ajwaru mozzarella...
Smażone pierożki empanadas

Smażone pierożki empanadas

Składniki: 100g masła 100 ml ciepłej wody 250g mąki pszennej szczypta soli cebula czerwona 3 ząbki czosnku suszona papryczka chille guajillo (opcjonalnie) 350g mięsa wieprzowo-wołowego łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka koncentratu...
Lasagne z sosem bolognese

Lasagne z sosem bolognese

Składniki 500g mięsa wołowego mielonego2 cebulemarchewkałodyga selera naciowego4 plasterki szynki parmeńskiej1 łyżka masła klarowanego1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżeczki oregano1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka soli125 ml mleka125 ml czerwonego winaskórka...
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Składniki 500g mięsa wołowego mielonego 2 cebulemarchewkałodyga selera naciowego4 plasterki szynki parmeńskiej1 łyżka masła klarowanego1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżeczki oregano1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka soli125 ml mleka125 ml czerwonego winaskórka...