Smażone pierożki empanadas
Składniki: 100g masła 100 ml ciepłej wody 250g mąki pszennej szczypta soli cebula czerwona 3 ząbki czosnku suszona papryczka chille guajillo (opcjonalnie) 350g mięsa wieprzowo-wołowego łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka koncentratu...
Lasagne z sosem bolognese
Składniki 500g mięsa wołowego mielonego2 cebulemarchewkałodyga selera naciowego4 plasterki szynki parmeńskiej1 łyżka masła klarowanego1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżeczki oregano1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka soli125 ml mleka125 ml czerwonego winaskórka...