Szakszuka

Szakszuka

Składniki pół cukinii zielonej pół cukinii żółtej 1/2 cebuli kawałek włoskiej kiełbaski passata pomidorowa jajko łyżeczka kuminu łyżeczka ziół prowansalskich sól 6 łyżek ciecierzycy ugotowanej 50g sera feta posikana kolendra Przygotowanie Cebulę, cukinię...
Faszerowane bataty

Faszerowane bataty

Składniki 2 bataty200 g boczku100 g sera żółtegoavocado1 pomidorgarść świeżej kolendrypół cytryny2 łyżki śmietany 18%kilka plasterków marynowanej papryczki jalapenosólpieprz2 łyżki oleju Przygotowanie Bataty umyć i osuszyć, polać olejem i zawinąć...
Burger z ośmiornicą

Burger z ośmiornicą

Składniki ośmiornica 3 litry wody 300 ml białego wytrawnego wina 10 ziaren pieprzu 2 liście laurowe 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka sosu sojowego jasnego duża marchewka 6 ząbków czosnku duża cebula biała 2 limonki papryczka chilli kawałek...
Sashimi z łososia

Sashimi z łososia

Składniki filet z surowego łososia 2 łyżki sosu sojowego łyżka oleju sezamowego łyżeczka octu ryżowego jeden płat alg nori kilka listków kolendry Przygotowanie Z łososia zdjąć skórę i usunąć ościRybę pokroić w małe plastry Do miski wlać sos...