Tajska zupa Tom Yum

Tajska zupa Tom Yum

Składniki: 450 g krewetek pierś z kurczakatajska papryczka lub papryczka chilli trawa cytrynowa szalotka4 liście limonki 3 ząbki czosnku plaster imbiru 7 grzybów shitake 4 łyżki oleju jedna limonka 300 ml wody 3 łyżki sosu rybnego łyżeczka sosu sojowegoszczyptę...
Wieprzowina po azjatycku

Wieprzowina po azjatycku

Składniki 2 plastry schabupół łyżeczki imbiru1 łyżeczka czosnku granulowanego2 łyżki mąki ziemniaczanejłyżka sosu sojowego2 łyżki ketchupułyżeczka musztardyłyżka cukru trzcinowegoolej rzepakowysezamszczypiorek Przygotowanie Schab oczyścić z błonek...
Chrupiący boczek

Chrupiący boczek

Składniki Duży kawał boczku (1,5kg)4 łyżki czosnku granulowanego 4 łyżki papryki słodkiejsól 300 ml białego wina200 ml bulionugałązka rozmarynu3 cebuległówka czosnku Przygotowanie Boczek ponakłuwać z obu stron, można użyć maszynki lub zrobić to końcówką...
Zupa orientalna

Zupa orientalna

Składniki warzywa, które zostały po gotowaniu bulionu warzywnego lub rosołulitr wody puszka mleka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego mały kawałek imbirułyżeczka kurkumy łyżeczka żółtej pasty curry kilka pomidorków koktajlowych kapusta...
Brukselka po azjatycku

Brukselka po azjatycku

Składniki 1/2 kg brukselkiGarść orzechów ziemnychChili suszone2 ząbki czosnku3 małe szalotki (może być jedna duża)mały kawałek imbirusos sojowycukier trzcinowylimonkasezamolej rzepakowyzielona cebulka Przygotowanie Brukselkę ugotować w wodzie z łyżką cukru...