Wegańskie czerwone curry z tofu

Wegańskie czerwone curry z tofu

Składniki szklanka ryżu jaśminowego 2 szklanki wody pół selera kostka tofu cebula biała ząbek czosnku szczypta soli 4 łyżki oleju łyżka czerwonej pasty curry 400ml mleka kokosowego łyżeczka masła orzechowego 3 łyżki soku z cytryny szczypta suszonych liści limonki...
Pieczony jackfruit z cytrynowym kuskusem

Pieczony jackfruit z cytrynowym kuskusem

Składniki puszka zielonego jackfruitałyżeczka kuminu 4 łyżki oleju szczypta soli 5 łyżek ugotowanej ciecierzycy pół łyżeczki czosnku granulowanego szczypta pieprzu łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka syropu klonowego szczypta cynamonu łyżeczka sosu sojowego ciemnego...
Bakłażan z czarnym czosnkiem

Bakłażan z czarnym czosnkiem

Składniki jeden bakłażan dwa ząbki czarnego czosnku 6 łyżek sosu sojowego 3 łyżki cukru białego szczypta soli 2 łyżki oleju rzepakowego cebulka dymka Przygotowanie Bakłażana pokroić w grube plastry, posolić z obu stron i odstawić na 15 minut...
Baba ghanoush

Baba ghanoush

Składniki 2 średnie bakłażany100 g pasty Tahini2 ząbki czosnku3 łyżki sok z cytryny1 łyżeczka soli1 łyżeczka kminu rzymskiegopół łyżeczki papryki ostrejpół łyżeczki białego pieprzu2 łyżki posiekanej natki pietruszkiłyżka oliwy z oliwek łyżka sezamu...
Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem

Składniki główka kapusty1 soczyste jabłko 4 pomidory pęczek koperkusólpieprzpół łyżeczki kminku2 liście laurowecebula dymka ze szczypiorkiemszklanka wody Przygotowanie Z kapusty oderwać zewnętrzne liście, podzielić na ćwiartki, poszatkować...