Składniki
- 250g makaronu penne
- 3 gałązki rozmarynu
- 5 ząbków czosnku
- 2 sery camembert
- oliwa z oliwek
- garść pomidorków koktajlowych
- kawałek włoskiej kiełbaski
- garść czarnych oliwek
- 4 duże kapary
- 50 ml Prosecco
- 100 ml mleka
- świeżo mielony pieprz
- listki bazylii
Przygotowanie
- W naczyniu żaroodpornym ułożyć dwa serki i je naciąć
- W nacięcia włożyć ząbki czosnku i gałązki rozmarynu
- Zapiekać przez 10 minut w temperaturze 180 stopni
- Na patelni z odrobiną oliwy podsmażać kiełbaskę i kapary
- Dodać oliwki oraz wlać Prosecco
- Kiedy płyn wyparuje dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe
- Upieczonego camemberta zmiksować na gładką masę
- Dodać zmiksowany ser na patelnię i wlać mleko
- Gotować wszystko przez 5 minut, następnie dodać makaron ugotowany al dente
- Doprawić świeżo mielonym pieprzem i listkami bazylii.