Składniki
- 8 ogórków gruntowych
- 4 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- suszona papryczka chili
- ząbek czosnku
- sezam
Przygotowanie
- Ogórki umyć i odciąć końcówki
- Każdy ogórek roztłuc wałkiem i włożyć do miski
- Do garnka wlać olej sezamowy, ocet, sos sojowy oraz pokruszoną papryczkę chili
- Opcjonalnie można dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- Sos doprowadzić do wrzenia i zalać nim ogórki
- Sałatkę wstawić do lodówki na minimum godzinę. Podawać posypaną sezamem.