Sałatka „zbity ogórek”

Składniki

  • 8 ogórków gruntowych
  • 4 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • suszona papryczka chili
  • ząbek czosnku
  • sezam

Przygotowanie

  1. Ogórki umyć i odciąć końcówki
  2. Każdy ogórek roztłuc wałkiem i włożyć do miski
  3. Do garnka wlać olej sezamowy, ocet, sos sojowy oraz pokruszoną papryczkę chili
  4. Opcjonalnie można dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  5. Sos doprowadzić do wrzenia i zalać nim ogórki
  6. Sałatkę wstawić do lodówki na minimum godzinę. Podawać posypaną sezamem.
Sałatka
Udostępnij