Szyszki z piernikowego brownie

Składniki:

  • 200 gramów masła
  • 50 gramów miodu
  • 20 gramów kakao
  • 100 gramów gorzkiej czekolady
  • 20 gramów przyprawy do piernika
  • 100 gramów cukru trzcinowego
  • 3 jaja
  • 135 gramów mąki pszennej
  • czekoladowe płatki śniadaniowe w kształcie muszelek
  • cukier puder do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozpuścić masło, dodać przyprawę do piernika, miód i kakao. Całość chwilę podgrzewać, żeby składniki dobrze się połączyły
  2. Płynną masę przelać do miski i dodać do niej połamaną gorzką czekoladę. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady
  3. Do drugiej miski wbić jaja, dodać do nich cukier trzcinowy i dokładnie wymieszać.
  4. Do masy z jajek i cukru powoli wlewać płynną masę czekoladową nie przerywając mieszania
  5. Do tak przygotowanej masy wsypać mąkę przesianą przez sito i ponownie dokładnie wymieszać
  6. Masę wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia
  7. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni w funkcji góra-dół. Brownie piec przez ok. 25-30 minut
  8. Po tym czasie ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić a następnie rozgnieść na gładką masę i uformować z niej rożki
  9. W rożki z ciasta wbić czekoladowe płatki śniadaniowe, tak aby imitowały szyszki
  10. Gotowe szyszki posypać cukrem pudrem.
@arbuzazuza_

Szyszki z piernikowego brownie 🍫 W sumie możecie zrobić nawet samo brownie, ale w wersji z al’a szyszki bedzie bardziej spektatularne 👩🏼‍🍳 Proporcje: 200g masła 20g przyprawy do piernika 50g miodu 20g kakao 100g gorzkiej czekolady 100g cukru trzcinowego 3 jajka 135g mąki #brownie #pierniczki #świeta2023 #arbuzazuza

♬ Snowman – Sia
Udostępnij