Kluski śląskie

Kluski śląskie

Składniki 350g ziemniaków sól 100g mąki ziemniaczanej 1 jajko (opcjonalnie – w zależności od ziemniaków, jeśli będą zbyt suche i ciasto nie będzie się kleić warto je dodać) Przygotowanie Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej...
Leniwe

Leniwe

Składniki 250g twarogu jajko 2 łyżki cukru waniliowego 3-4 łyżki mąki 2 łyżki masła łyżka bułki tartej szczypta cukru brązowego Przygotowanie W misce połączyć ze sobą twaróg, jajko, cukier waniliowy i mąkę Blat posypać szczyptą mąki Uformować rulon...
Kopytka

Kopytka

Składniki 300g ziemniaków 70g mąki pszennej jajko łyżka masła sól Przygotowanie Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości Przecisnąć przez praskę i odstawić na chwilę do ostygnięcia Do ziemniaków dodać mąkę...
Naleśniki

Naleśniki

Składniki szklanka mąki pszennej 200 ml mleka 100 ml wody gazowanej szczypta soli 2 jaja 3 łyżki rozpuszczonego masła Przygotowanie W misce połączyć mąkę z solą Wlać mleko i rozpuszczone masło Dodać 2 jajka i wymieszać Wlać wodę gazowaną, wymieszać...
Chrupiące gofry

Chrupiące gofry

Składniki 200ml mleka 70g rozpuszczonego masła 135g mąki pszennej 50g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko Przygotowanie Wrzuć wszystkie składniki do blendera kielichowego i dokładnie zmiksuj (jeśli będziesz robić ciasto...
Kruche ciasto kakaowe

Kruche ciasto kakaowe

Składniki 150g mąki pszennej  100g zimnego masła  40g cukru pudru 10g kakao 1 jajko  szczypta soli  łyżka lodowatej wody  Przygotowanie Do robota kuchennego dodać mąkę, cukier puder, kakao, zimne pokrojone w kostkę masło, jajko,...