Zupa krem z młodych ziemniaków ZupySkładniki 1 kg młodych ziemniaczków 3 litry wody 3 duże szalotki 4 ząbki czosnku 1 ziemniak do chipsów50 g masła 3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki świeżego tymianku łyżeczka pasty miso łyżeczka...
Zakwas na żur wielkanocny ZupySkładniki 500g mąki żytniej typ 20001,5L wody (1000 ml wrzątku, 500 ml letniej wody) 2 ząbki czosnku 4 liście laurowe6 ziarenek ziela angielskiegoskórka z chleba żytniego Przygotowanie Do kamiennego garnka lub dużego słoja wsypać mąkę. Zalać...
