NAPISZ DO MNIE
Ostrygi w winnym sosie z szalotkami

Ostrygi w winnym sosie z szalotkami

Ryby i owoce morza

Składniki: 4 ostrygi pół cebulki szalotki 5 łyżek octu winnego Przygotowanie: Ostrygę przytrzymać za pomocą ściereczki a następnie wbić mały nożyk w bok ostrygi Lekko podważyć muszlę i zacząć ruszać nożykiem na bokiGdy ostryga się otworzy...
Burger z ośmiornicą

Burger z ośmiornicą

Ryby i owoce morza

Składniki ośmiornica 3 litry wody 300 ml białego wytrawnego wina 10 ziaren pieprzu 2 liście laurowe 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka sosu sojowego jasnego duża marchewka 6 ząbków czosnku duża cebula biała 2 limonki papryczka chilli kawałek...
Poke bowl z łososiem

Poke bowl z łososiem

Ryby i owoce morza

Składniki filet z łososia pół awokado 2 rzodkiewki płat nori pestki granatu łyżka marynowanego imbiru kolendra cebulka dymka 3 łyżki sosu sojowego łyżka sosu sriracha 2 łyżki oleju sezamowego 200 ml mleka kokosowego 100 ml wody 100g białego ryżuszczypta soli...
Sashimi z łososia

Sashimi z łososia

Ryby i owoce morza

Składniki filet z surowego łososia 2 łyżki sosu sojowego łyżka oleju sezamowego łyżeczka octu ryżowego jeden płat alg nori kilka listków kolendry Przygotowanie Z łososia zdjąć skórę i usunąć ościRybę pokroić w małe plastry Do miski wlać sos...